Video 360° : Usine pilote de fermentation microbienne

 

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Video 360o : Usine pilote de fermentation microbienne - Transcription

Bienvenue à l'installation pilote de fermentation microbienne du CNRC à Montréal, au Canada!

C'est ici que nous aidons nos collaborateurs à optimiser et à mettre à l'échelle des procédés visant à fabriquer des peptides, des protéines, des enzymes, des nutraceutiques et d'autres produits à l'aide de systèmes d'expression à base de microbes ou de levures.

Les cellules qui sont au cœur de ces usines vivantes ont besoin de matière pour se multiplier. En haut à gauche, notre réservoir de 1 500 litres pour la préparation des milieux de culture, et au niveau principal, notre réservoir de 200 litres pour l'alimentation des cellules. Nous mettons au point les milieux de culture et l'alimentation qui conviennent le mieux à votre procédé.

Sur la droite, les bioréacteurs de fermentation qui forment la plateforme numéro 1. Nos experts peuvent mettre à l'échelle votre procédé en passant des réacteurs de 20 à 150 litres, pour finir sur la pièce maîtresse de notre installation : un bioréacteur de fermentation de 1 500 litres. Une fois la production terminée, on passe à la récolte! Nous pouvons centrifuger jusqu'à 1 500 litres de bouillon de fermentation et lyser jusqu'à 200 litres de cellules par jour.

Nos experts en purification utilisent ensuite des colonnes pour purifier votre produit cible.

Nous documentons les procédés dans des dossiers associés à chaque lot et vous fournissons des procédures d'utilisation normalisées et des procédures opérationnelles de développement. Nous offrons également des séances de formation pour assurer le transfert optimal des procédés aux organismes de fabrication à contrat.

Merci d'avoir pris part à notre visite! Nous espérons qu'elle vous a plu. Si vous désirez de plus amples renseignements, veuillez communiquer dès aujourd'hui avec nos experts!

[À l'écran : signature officielle, Conseil national de recherches Canada / National Research Council Canada]

[À l'écran : Mot-symbole du gouvernement du Canada]

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